Workshop: Smaken herkennen in koffie 08-12-2024
Wil jij je graag verder ontwikkelen in het herkennen van smaken in koffie? Tijdens deze workshop neemt Stefan je mee in de wereld van kwaliteitskoffie. Hij geeft op een toegankelijke wijze uitleg over het herkennen van smaken en aroma's in koffie.
- Normale prijs
- €39,95
- Aanbiedingsprijs
- €39,95
- Normale prijs
Workshop
Smaken herkennen in koffie
In deze workshop neem ik je mee in het herkennen en benoemen van smaken en aroma's in koffie. Je ontdekt wat termen als aciditeit, umami en body betekenen en hoe je ze zelf kunt onderscheiden. Door middel van geurherkenning, koffie proeven en een stukje theorie leer ik je op een toegankelijke wijze hoe jij jouw smaakpapillen beter kan inzetten.
Wat kun je verwachten?
- Theorie – Een introductie in aroma en smaak.
- Aroma – Samen gaan we aroma's analyseren.
- Proefsessie – Samen gaan we smaken analyseren.
- Evalueren – We delen in de groep onze bevindingen.
- Verrassing – Je krijgt een presentje mee naar huis om jezelf verder te ontwikkelen.
Maximale capaciteit workshop: 8 Deelnemers
Locatie: Fancy Beans - Zuiderhagen 28 - Enschede
Datum: Zondag 8 december 2024
Duur: 11:00 - 13:00uur (2 uur)
Inbegrepen: Koffie + Lesmateriaal
Volg @fancybeansnl op instagram
