El Patrón

Onze Premium Koffieblend: El Patrón

Met trots introduceren we onze premium melange: El Patrón. Deze blend staat symbool voor onweerstaanbare perfectie, een verrassende zoetheid gecombineerd met een frisse afdronk die blijft hangen. El Patrón is een allemansvriend, maar dan wel met een unieke Fancy Beans twist.

El Patrón: Een Direct Trade Meesterwerk

Onze unieke Premiumblend "El Patrón" is een perfect voorbeeld van onze toewijding aan Direct Trade. We kiezen bewust voor groene bonen van twee specifieke soorten, geleverd door This Side Up, een voorvechter van Direct Trade.

1. Brazil Capricornio - São Jerônimo da Serra coop lot - honey uit Brazilië:

• Land: Brazilië
• Coöperatie: São Jerônimo da Serra
• Verwerkingsmethode: Honey
• Smaakprofiel: Zoet, honingachtig
• Prijs: €4,64 direct aan de boer, 50% boven de Fairtrade prijs.
• Toelichting: Deze boon, afkomstig van de São Jerônimo da Serra coöperatie, staat bekend om zijn zoete, honingachtige smaakprofiel. Verbouwd door een groep boeren die zich inzetten voor duurzaamheid en kwaliteit.

2. Café Rosaflorida - Meko Gutierrez single farmer lot - washed caturra uit Colombia:

• Land: Colombia
• Boer: Meko Gutierrez
• Verwerkingsmethode: Washed
• Variëteit: Caturra
• Smaakprofiel: Verfijnd, fruitige druif
• Prijs: €6,50 direct aan koffieboer Meko, ongeveer 50% meer dan op de open markt.
• Toelichting: Deze boon is het resultaat van de duurzame en ethische landbouwpraktijken van boer Meko Gutierrez. Een boon die zich kenmerkt door haar verfijnde smaak.

Smaakprofiel: El Patrón is een symfonie van smaken. Romige chocolade, zoete karamel en nootachtige amandelen komen samen in een harmonieuze melodie, afgewerkt met een hint van fruitige druif. Het is een smaakprofiel dat je uitnodigt om keer op keer opnieuw te ontdekken.

Conclusie: El Patrón is niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een weerspiegeling van onze toewijding aan Direct Trade en ethische sourcing. Het is een blend die de grenzen van wat mogelijk is in koffie opnieuw definieert. Of je nu een doorgewinterde koffiekenner bent of iemand die gewoon op zoek is naar een uitzonderlijke kop koffie, El Patrón zal je niet teleurstellen. Ga zitten, neem een slok en ervaar zelf waarom El Patrón "de baas" is in de wereld van premium koffieblends.

Feit is dat Specialty koffie de lekkerste koffiebonen zijn die je kan krijgen op de markt. Of jouw collega’s en zakenpartners het verschil kunnen proeven en deze koffie kunnen waarderen is niet alleen afhankelijk van de koffiebonen maar ook van een goede koffiemachine.

Wij willen graag goed en gedegen advies geven en dat is natuurlijk heel persoonlijk en per bedrijf verschillend, wel hebben wij als doel koffiedrinkend Nederland bewust te maken van eerlijke en lekkere koffie wat wij Specialty Koffie noemen.