African Beauty

€14,00
€14,00
Inclusief btw.
Gewicht:
African Beauty - Fancy Beans
African Beauty - Fancy Beans
African Beauty - Fancy Beans
African Beauty - Fancy Beans
African Beauty - Fancy Beans
  • African Beauty - Fancy Beans
  • African Beauty - Fancy Beans
  • African Beauty - Fancy Beans
  • African Beauty - Fancy Beans
  • African Beauty - Fancy Beans
African Beauty - Fancy Beans
African Beauty - Fancy Beans
African Beauty - Fancy Beans
African Beauty - Fancy Beans
African Beauty - Fancy Beans

Koffiebonen

African Beauty

Kenia, Kiambu

Fully washed

Smaak

Bramen
Granaatappel
Sinaasappel

Geschikt voor

Espresso

Specialty Coffee

African Beauty

African Beauty Specialty Coffee

African Beauty komt van Kirura Factory in Kiambu, Kenia. Deze koffie groeit op een hoogte van 1.800 tot 1.950 meter en behaalt een SCA-score van 87 punten.

De combinatie van de variëteiten SL28, SL34 en Ruiru 11 en de fully washed verwerkingsmethode geeft een heldere, fruitige kop. Kirura verwerkt de oogst van zo'n 800 kleine boeren, met water uit de rivier de Gatamaiyu.

Smaakprofiel

In de espresso proef je tonen van sappige bramen, granaatappel en sinaasappel. De medium body geeft de koffie een aangenaam mondgevoel. De zuren zijn mild, de zoetheid doet denken aan honing.

Samenvatting:

  • Oorsprong: Kirura, Kiambu, Kenia
  • Producent: Kirura Factory, Komothai Farmers Cooperative Society
  • Hoogte: 1.800 tot 1.950 meter
  • Variëteit: SL28, SL34, Ruiru 11
  • Productiemethode: Fully washed
  • SCA Score: 87
  • Branding: Medium roast
  • Smaak: Bramen, granaatappel & sinaasappel
  • Body: Medium
  • Aciditeit: Mild en gebalanceerd
  • Zoetheid: Honing en karamel
  • Geschikt voor: Espresso

Ons drie stappenplan: Van plantage tot kopje.

Stap 1: De Koffieplantage
Elke kop Fancy Beans begint op de koffieplantage. We zorgen ervoor dat elke koffieboon rijp en vers geplukt wordt. Door onze Direct Trade aanpak werken we direct samen met de boeren.
STAP 2: HET BRANDEN VAN KOFFIE
Onze bonen worden met vakmanschap gebrand door onze specialisten. Zij hebben de kennis en ervaring om de unieke kenmerken van elke boon naar boven te halen.
Stap 3: De Perfecte Koffieboon voor Jouw Bereiding
Op ons etiket geven we duidelijk aan welke koffiebonen het meest geschikt zijn voor verschillende bereidingsmethoden. Zo kun je zelf experimenteren en ontdekken welke zetmethode het beste past bij jouw smaakvoorkeuren.
Stap 1: De Koffieplantage
Elke kop Fancy Beans begint op de koffieplantage. We zorgen ervoor dat elke koffieboon rijp en vers geplukt wordt. Door onze Direct Trade aanpak werken we direct samen met de boeren.
Rijpe koffiebessen
STAP 2: HET BRANDEN VAN KOFFIE
Onze bonen worden met vakmanschap gebrand door onze specialisten. Zij hebben de kennis en ervaring om de unieke kenmerken van elke boon naar boven te halen.
Koffiebranden Medium Roasted Koffie
Stap 3: De Perfecte Koffieboon voor Jouw Bereiding
Op ons etiket geven we duidelijk aan welke koffiebonen het meest geschikt zijn voor verschillende bereidingsmethoden. Zo kun je zelf experimenteren en ontdekken welke zetmethode het beste past bij jouw smaakvoorkeuren.
De Zetmethode met Dr. Coffee koffiemachines

Ons drie stappenplan: Van plantage tot kopje.

Stap 1: De Koffieplantage
Elke kop Fancy Beans begint op de koffieplantage. We zorgen ervoor dat elke koffieboon rijp en vers geplukt wordt. Door onze Direct Trade aanpak werken we direct samen met de boeren.
Rijpe koffiebessen
STAP 2: HET BRANDEN VAN KOFFIE
Onze bonen worden met vakmanschap gebrand door onze specialisten. Zij hebben de kennis en ervaring om de unieke kenmerken van elke boon naar boven te halen.
Koffiebranden Medium Roasted Koffie
Stap 3: De Perfecte Koffieboon voor Jouw Bereiding
Op ons etiket geven we duidelijk aan welke koffiebonen het meest geschikt zijn voor verschillende bereidingsmethoden. Zo kun je zelf experimenteren en ontdekken welke zetmethode het beste past bij jouw ...
De Zetmethode met Dr. Coffee koffiemachines
INSTAGRAM

Volg @fancybeansnl op instagram

Volg ons, en blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes.
Barista Fancy Beans